keskiviikko 27. marraskuuta 2013

Jäähy!

Noniin.
Vaikka mä tossa muutama postaus sitten hehkutinkin, että nyt on kaksi blogia ja hiphei, pidänpä tässä molempia ja lallallaa, niin päätinpäs sittenkin, että keskityn vaan siihen mun uuteen blogiin. Oon jotenkin nyt niin innoissaan ja obsessed siitä, niin pakko tehdä näin. Onhan tää blogi mulla aika kauan jo ollu, että eiköhän muutos tee itse kullekkin hyvää.

Ja muutenkin oon vähä aatellu, et ehkä olis kivempi pitää vähän "oudompaa blogia". Tai siis, nyt kun kirjotan tänne mun elämänkerran, nii mulla ei oo ikinä mitään uutta kerrottavaa, kun nään kavereita.

Minä: "No mitä sä oot tehny"
Kaveri: "No mitäs mä bla bla bla..
Minä: " Okei, vähän kiva! Mä taas olin tos just vähän kuvailee eilen stadissa ja kävin mummil ja...
Kaveri: "Joo, mä tiiän, mä luin sun blogist.
Minä: "Aa."

Juurikin näin.

Plus, et nyt oon innostunu kirjottamaan silleen vähän "runomaisesti" vai mitenkä sitä nyt voiskaan kuvailla, niin semmonen juttu ei oikeen tässä blogissa toimi. Ja ku mua ärsyttää tässä blogissa se, että kaikki koodailut on ihan killissä, enkä voi enää vaikuttaa niihin, tai tää koko homma bugaa ja hajoo käsiin. Että semmoista mulla. En kuitenkaan poista tätä blogia, koska aion vielä joku päivä ottaa talteen kaikki tekstit, mitä oon kirjottanu tänne, ja kokoon niistä semmosen päiväkirjamaisen kuva-albumin. No joo, mutta siis tämä blogi menee nyt jäähylle, ehkä palaan astialle vielä jonain päivänä!

Nyt voin siis vain sanoa, että siirtykää mun toisen blogin puolelle, liittykää lukijoiksi ja butsikawauwau. Blogin löydätte TÄÄLTÄ. 

P.S. Kävin tänää vähä Pihjalakadul.
Kiitos ja kumarrus, ja toivottavasti en saa teiltä turpaan, kun näin päätin tehdä, hups hups ja hei hei!

sunnuntai 24. marraskuuta 2013

Tuparit taasen!

Eilen Janin tuparit! Oli tosi kiva nähä pitkästä aikaa kunnon porukalla :) Ruokapuolen pikkunaposteltavat oli myös mahtavia, uh! Myöhemmin löydettiin itsemme Aussie baarin tanssilattialta, vaikka tarkotus oli vaan mennä himaan. Hups. Vaikka kaipa sitä voi vähän välillä nollata elämää? Korvissa soi sitten yöllä, kun menin nukkumaan, niin ihanasti että! Mieletön hyttysparvi pään sisällä. iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. En ees ajatellu, et musiikki olis ollu niin super kovalla. Mut oli kivaa silti! :)
Oho, kylläpä tää blogi vääristää nyt näitten kuvien värit. Johan on! Koittakaa kestää.

lauantai 23. marraskuuta 2013

uutuutta!

Olen pitkään jo prosessoinut asiaa, ja olen tehnyt kaikenlaisia versioita. Olen myös opetellut koodaamaan paremmin. Nyt voin onnellisesti ilmoittaa että pitkällinen projektini on viimein valmis, ja mun uusi blogi on syntynyt! Klikkaamalla kuvaa pääset sinne!


Käykää liittymässä lukijoiksi, jos siltä tuntuu! :) Mun uus blogi "What*s your bambition" tulee olemaan täysin erilainen, kuin tämä blogi. Vähän mystisempi ja syvällisempi. Lisäksi sinne tulee parempia kuvia ja mahdollisesti myös nyt sitten niitä covereita.

Mutta koska olen nykyään täydellinen blogifriikki, niin tämä blogi myös pysyy. Tästä on kuitenkin tullu jo osa mua. Tänne on hauska tulla höpöttämään, vaikkei mitään pointtia oliskaan, ja muutenkin tää on vähän niinku mun päiväkirja.

Mutta juupa juu, nyt mulla on siis kaksi blogia, ja toivotan teidät kaikki lämpimästi tervetulleeksi lukemaan myös sitä toista. Kiitos ja oikeen mukavaa lauantaita teille!

tiistai 19. marraskuuta 2013

skillit on villit.

Tein pipareita. Tarkotus oli koristella niitä taidolla ja tyylillä, ja lopuksi kuvata ne, mut sain aikaseks vaan yhden erittäin upean ilmestyksen (ja siltäkin katkes korva).
Päätin myös jakaa kanssanne maailman parhaan piparitaikinan ohjeen. Ite kun en niiiiiin hirveesti tykkää siitä kaupan valmistaikinasta. Olkaapas hyvä!

*JOULUPIPARIT*

1dl siirappia
1tl kanelia
½ tl maustepippuria
½ tl neilikkaa
1 tl inkivääriä
1 tl pomeranssinkuorta
200 g voita tai margariinia
1 kananmuna
1dl kermaa
2 tl soodaa
noin ½ kg vehnäjauhoja (7½ dl)

1. Kiehauta siirappi ja mausteet. Jäähdytä.
2. Vatkaa sokeri ja huoneessa pehmennyt raska vaahdoksi. Lisää jäähtynyt siirappiseos, vatkattu kananmuna ja kerma, johon on sekoitettu sooda. Lisää lopuksi jauhot. Älä vaivaa taikinaa liikaa.
3. Pidä jääkaapissa yön yli
4. Kauli ja leivo erimallisiksi pipareiksi. Pasta 175-200 asteessa kauniin ruskeiksi.


sunnuntai 17. marraskuuta 2013

ravintolapäivä.

Tiedättekö mikä se on? 
No, minäpä en tiennyt, joten tähän alkuun teille pieni infopaketti:

Ravintolapäivä on ruokakarnevaali, jolloin kuka tahansa voi perustaa oman ravintolan, kahvilan tai baarin päiväksi haluamaansa paikkaan. Tarkoituksena on pitää hauskaa, tutustua uusiin ihmisiin ja kokea mahtavia makuelämyksiä yhdessä.
Ja voitteko kuvitella: ravintolapäivä on syntynyt, kun helsinkiläiset kaverukset Antti Tuomola, Olli Sirén sekä Timo Santala löivät viisaat päänsä yhteen huhtikuussa 2011! Hyvä jätkät! Heidän upea ideansa sai heti tuulta purjeisiin, ja ensimmäistä ravintolapäivää vietettiin 21. toukokuuta 2011. Tällöin ravintoloita syntyi liki 40, yhteensä 13 eri paikkakunnalla Suomessa. Tämän jälkeen ravintolapäivää on vietetty neljä kertaa vuodessa, noin kolmen kuukauden välein.
(Mutta palataanpas vielä takaisin historiaan.)
Laaja uutisointi teki nopeasti ihmeitä, ja ravintolapäivä alkoi herättää kiinnostusta myös ulkomailla. Kun 21. elokuuta 2011 vietettiin toista ravintolapäivää, ravintoloita avattiin noin 400; yli 40 paikkakunnalla, neljässä eri maassa. Eikä suosio todellakaan lopahtanut tähän. Kuudennetta ravintolapäivää (19.8.2012) vietettiin jo 15 maassa, jolloin ravintoloita oli yhteensä lähes 800. Uskomatonta.
Nyt voin ylpeänä todeta, että pääsin eilen seuraamaan lähietäisyydeltä tätä upeaa päivää, kun Karo ja kumppanit pistivät aasialaisen ravintolan pystyyn! Täytyy myöntää, että olin ihan puulla päähän lyöty, kun saavuin paikalle, ja talo oli täynnä tuntemattomia ihmisiä. Keittiössä touhusi tehotiimi parhaat päällään, ja ruokakehuja sateli joka suunnasta. Ja mun takkikin tultiin laittamaan ystävällisesti naulakkoon! Huh! Seuraavaksi mut sitten ohjattiin pöytään, ja sain ruokalistan, joka vaikutti oikein lupaavalta: Alkupalaksi tarjoamme rapean juuresletun Korealaisittain. Pääruuaksi on tuoreita Vietnamilaisia rullia jonka herkulliset maut tulee suomalaisesta luonnosta. Rulliin tulee kylmäsavustettua poronpaistia, lämminsavustettua lohta sekä marinoitua uunilammasta. Menuun kruunaa makeita muffinseja aasiaisella potkulla. 
Nälkä oli kova ja odotin innolla, mitä tuleman pitää. Tilasin Asian Fusion Combon, jossa oli kaikki muut herkut, paitsi kylmäsavustetulla poronpaistilla täytetty rulla. Olisi pitänyt ottaa Sumo Combo, niin olisin saanut maistaa kaikkea. Vähän ehkä jopa harmittaa, että en tilannut Sumo Comboa, koska ne rullat oli ihan mahtavia! Varsinkin se, missä oli sisällä lämminsavustettua lohta. Rakastin sitä! Huh huh! Koko annos oli muutenkin oikein mainio. Lettu oli ihanaa, ja jotta nyt hehkuttaisin vielä lisää, niin sanonpa vaan, että se muffinssi vasta hyvää olikin! Pieni chilisyys oli täydellistä. Juomaksi otin jonkin Lychee-limun (kai se noin kirjotetaan?). Se oli aika makee, mut hyvä myös! Kiitos ja moninkertainen kummarrus teille kaikille.

Jenni Vartiainen - Kaukaa
Olin vissiin niin innoissaan vaan syömässä, että en osannu panostaa kuvaamiseen. Koittakaa kestää, vaikkei nyt kovin superkuvia tullu. Kuitenkin henkilökunta ja ruoka oli super :) 
Behind the Scenes
Tässä tehdään uskomattomia...
Ja näistä aineksista syntyi...
Kiitän!
P.S. Vois opetella syömään puikoilla.

lauantai 16. marraskuuta 2013

Hemmottelua.

Eilen rentouttava spa-iltama Annikan ja Katrin kanssa. Saunottiin, oltiin aromaterapiakylvyssä, tehtiin kasvonaamiot ja istuttiin kynttilävalaistuksessa. Ah, ihana perjantai! Herkkupuolelta löytyi hedelmiä, joita dipattiin sulatettuun valkosuklaaseen, ja jos alkoi tehdä mieli suolaista, tarjolla oli patonkia savulohi-piparjuurituorejuuston kera. Parhautta! Lopuksi lakattiin kynsiin pirteää väriä.
Haleja!

torstai 14. marraskuuta 2013

pieni onni.

Matt Corby - Made of Stone
Mikael Gabriel - Kipua
Jenni Vartiainen - Suru on kunniavieras
Eilen Mialla tervehtimässä uutta asukasta. Ihana onni-kisu! :) Syötiin tonnikalasalaattia, hyvää leipää mustapippurituorejuustolla ja jälkkäriks kerroskiisselit. Tänään sitten koin tämän vuoden ensimmäiset joulufiilistelyt, kun päätin tehdä joulutorttuja, uh ja nam!